秦十三米皮加盟介紹
陜西秦十三米皮老店是一家具有悠久歷史傳統(tǒng)的老店,是陜西風味小吃的龍頭民營企業(yè)。陜西秦十三米皮老店有限責任公司于2000年成立安陽分公司,注冊資金由原來的5萬元增至50萬元,是豫北**一家民營風味小吃餐飲企業(yè)。安陽分公司總店位于安陽市繁華商業(yè)地段-唐子巷。安陽市秦十三米皮老店負責全國代理代理經銷。“秦十三”名稱和商標已在工商總局注冊,歸安陽市秦十三米皮老店全權所有和使用。
為弘揚和傳承正宗風味小吃文化,讓更多的人能夠品嘗到風味獨特的中華名吃,秦十三米皮老店順應市場需要,抓住歷史機遇,發(fā)揚創(chuàng)立、敬業(yè)精神,整合各地特色風味名吃,自創(chuàng)出一系列具有獨特口味的小吃。公司以“創(chuàng)造飲食文化新典范”為核心文化理念,致力于推廣米皮文化和風味小吃,快速發(fā)展米皮餐飲事業(yè),創(chuàng)造了顯著的社會效益和經濟效益,現在無論從規(guī)模還是品牌已名副其實成為川陜風味小吃的一把好手。
公司總經理靳紅彬先生,為人謙和,勤奮好學,志存高遠,為讓正宗的米皮小吃和深厚的米皮民族文化,惠及海內外賓客。秦十三米皮老店歷經八年的孜孜追求,成為了風味餐飲行業(yè)的精英,鑄就了秦十三這一“金”字招牌;歷經八年的精心籌備,建立了完善的餐飲體系,打造了秦十三風味小吃的成熟項目;歷經八年的市場考驗,取得了驕人的成績,贏得了廣大群眾的廣泛贊譽和創(chuàng)業(yè)者的高度信賴。
[B]秦十三米皮典故[/B]
秦始皇,稱為“千古一帝”,是首位完成統(tǒng)一的秦王朝的開國皇帝。秦始皇13歲時即王位,22歲時在故都雍城舉行了成人加冕儀式,從此正式登基“親理朝政”,39歲完成了統(tǒng)一的歷史大業(yè)。建立了歷史上**個統(tǒng)一的、多民族的、專制主義集權制-秦朝。秦王政自認為自己的功勞勝過之前的三皇五帝,給自己起名“始皇帝”。秦始皇登基后,廢封國,立郡縣,統(tǒng)一了文字,統(tǒng)一貨幣和度量衡,車同軌,道同距,但是也制定了嚴酷的法律,稅賦苛責嚴厲,從而使社會有序,經濟繁榮、商業(yè)盛大的發(fā)展。
相傳,秦始皇在位時,有一年關中大旱,灃河缺水,戶縣秦鎮(zhèn)一帶稻子干枯,百姓心急如焚,官府還催逼納貢之大米,逼得大家無法生存,只好在田里挖井澆地,費了九牛二虎之力,好不容易才長出了稻穗。可收割后,碾出的大米又小又干巴,根本沒法向皇帝納貢。大家正在發(fā)愁的時候,有個叫李十二的老人挺身而出,用這種米碾成米粉,和成糊狀,蒸出了米皮,大家吃后,個個稱奇。于是,李十二帶著米皮和納貢的人來到咸陽。秦始皇見貢米又少又差,傳旨問罪,李十二急忙跪奏道:“此米雖差,卻能制出佳肴,今奉上米皮,望王上御品”。秦始皇吃了米皮,其味甚美,頗感稀奇,將其列為御用食品,并免去了秦鎮(zhèn)一帶百姓的貢賦。特將“李十二”招進皇宮,專營此事。自此,米皮便成了必不可少的貢品美食。秦鎮(zhèn)一帶的農民為了紀念這位解民倒懸的老人,每逢老人的祭日-正月二十三,家家戶戶蒸米皮以示紀念。
從此之后,秦鎮(zhèn)方圓的稻農陸續(xù)學會制作米面皮子養(yǎng)家糊口。秦鎮(zhèn)米皮具有“筋、薄、細、穰”的特點,其選料考究,做工精細,調料獨特。米皮色白如玉,配以鮮艷的陜西辣椒紅油和豆芽青菜,如出水芙蓉,色香味別具特色,所以名聲大燥,成為陜西地方特色的有名小吃。歷經長安十三朝代的更迭與演變,制作工藝不斷提高和發(fā)展,逐漸形成了有名的李家、趙家、高家、薛家等米皮,后來“秦·十三”汲取米皮制作之精髓,融合各家口味之所長,自成一家,加上先進的經營、文化理念與嚴格的管理,成為米皮經營的一把好手和享譽華夏的馳名小吃,秦十三米皮老店秉承著“創(chuàng)造飲食文化新典范”為文化核心理念,讓正宗的米皮小吃和深厚的米皮民族文化,惠及海內外賓客。
秦十三米皮加盟條件
1.具有合法的身份說明。
2. 身體健康,有從事本行業(yè)的熱情及熱情。
3.認同總部的經營理念、管理模式、運作方式。
4.至少有2萬元左右的可支配資金,門面具有一定的人流量。
5.須自覺維護秦十三米皮品牌形象,不得利用秦十三米皮品牌做有損消費者利益的事情。
6.正式營業(yè)后與千味美公司總部保持信息暢通。
秦十三米皮加盟流程
1、選 址:協助加盟商選址,提供選址、租賃房屋注意事項,加盟可行性分析,協助其簽訂租賃合同。
2、設計施工:現場查勘,提供經營場地平面布局圖,店外招牌效果圖,裝修工程施工圖。并對門店裝修進行指導、監(jiān)督。
3、招 聘:門店當地招聘為主,總部支持為輔。
4、培 訓:委派培訓老師到門店培訓或送至總部培訓基地培訓。
5、人員輸送:為門店輸送專業(yè)技術人員﹑精英團隊開業(yè)幫助和支持。
6、物資配送:集團采購、及時供應、物美價廉。
7、手續(xù)辦理:協助加盟方辦理好各種證照手續(xù)(營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、稅務等)。
8、營銷策劃:專業(yè)籌劃人員駐店進行門店營銷策劃。
9、開業(yè)準備:協助加盟方進行開業(yè)前裝修驗收、設備調試及各項工作檢查。安裝各種管理、財務、辦公軟件,建立信息化平臺。進行開業(yè)典禮策劃等。