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自制冰淇淋
  • 加盟行業:

    餐飲 > 冰淇淋

  • 適合人群:

    自由創業 在崗投資 網店形式

  • 品牌發源地:

    山西

  • 經營模式:

    經銷 代理 特許

  • 成立時間:

    2016-11-28

  • 門店總數:

    0

  • 投資金額:1~5萬

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自制冰淇淋加盟介紹

自制冰淇淋加盟
  自制冰淇淋是一種甜品,制作原料主要有雞蛋。制作方法是將牛奶、雞蛋、白砂糖等按照一定比例混合后加熱攪拌,等攪至糊狀后放入冰箱冰凍,冰凍后即可得到冰激凌。
  【做法一】
  :淡奶油250克、白砂糖50克、牛奶100克、生蛋黃3個、檸檬汁少許、食鹽少許。這是基礎的,想要添加配料,可以根據自己喜好選擇。
  第1步,取出一個碗,放入3個生蛋黃,擠入少許檸檬汁,放入20克白糖。攪拌均勻,呈細膩的黏稠狀。如果不喜歡生蛋黃,可以把雞蛋煮熟,取出熟蛋黃,然后研磨細膩,再用少許牛奶和白糖攪拌均勻也可以。
  第二步,取出平底鍋,倒入純牛奶,開小火邊攪拌邊加熱,直到出現微微的小氣泡即可。然后把第1步準備好的蛋黃糊慢慢倒進去,還是小火加熱,邊倒入邊攪拌。直到變成黏稠狀,就可以關火,讓它自然放涼。注意火候,不要煮成大塊的蛋花了。
  第三步,取出一個碗,倒入淡奶油,放入30克白糖,快速攪拌打發,直到出現細膩的紋理即可。不要打發成泡沫,那樣就過頭了。然后把第二步準備好的牛奶蛋液倒進去,想放配料的,可以一切放進去,不用打發,只要攪拌均勻就可以了。
  后取出模具,把攪拌好的冰淇淋倒進去,插上雪糕棒。放入冰箱冷凍6個小時左右,就可以開吃了。這是完整的做法,下面的方法就簡單多了。
  【做法二】
  :淡奶油200克、白砂糖50克、酸奶150克、奶粉20克(煉乳也行)。另外可以準備自己愛吃的各種配料,比如說煮熟的綠豆/紅豆,芒果丁、草莓塊、葡萄干等等。因為所用的食材都可以直接吃,所以這種做法不需要加熱,非常簡單。
  準備一個碗,倒入淡牛奶和白砂糖,用電動打發器快速打發1-2分鐘。然后放入150克酸奶、20克奶粉,繼續攪拌均勻。再放入自己愛吃的各種配料,攪拌均勻。后取出模具,直接倒進去,插上雪糕棒。放入冰箱冷凍3-5個小時,就能吃了。
  【做法三】
  準備新鮮的荔枝,剝掉外皮,小心取出果核,注意不要破壞果肉。然后把上面方法2熬好的雪糕糊倒進去,放入冰箱冷凍2個小時。然后取出來吃,口感沙沙的跟冰淇淋一樣,不僅有荔枝的清甜味,還有濃郁的奶香味,味道超級好吃。
  后總結一下,做法一是比較完整的做法,比較復雜一點,雖然麻煩但是營養豐富。做法二是簡化版的做法,營養沒有做法一豐富,但是操作更簡單,成活率更好。做法三是取巧的做法,用荔枝果肉代替模具,口感更特別。

自制冰淇淋加盟優勢
自制冰淇淋加盟

  自制冰淇淋項目在市場上也是一項更受大家關注的項目,不少創業者都有了明智的選擇,開店之前要注重選址問題,店面地址的好壞,直接對后續的經營,有很大的影響。大家在選擇的過程中更應該掌握選址的內容,自制冰淇淋店適合開在哪里?具體要從以下幾個方面進行考慮,相信在選址方面會有更大的幫助。

  一、選址

  1、商業街:商業街的人流量很大,店鋪居中客流量穩定,來往消費者也會感到口干舌燥,需要一個更加清涼的場所,遇到這樣的情況,冰淇淋店就成了大家更加傾向選擇的場所。

  2、超市、商場旁邊:超市商場人流量很大,來往顧客很多,如果在這里開一家專柜經營冰淇淋也是一種上好的選擇。逛超市、逛商場,累了,困了,可以來杯冰鎮冰淇淋,小小的店面也滿足了大家休息的需求,可以提供一個歇腳的場所。

  3、學校旁邊:手工制作冰淇淋相信也是孩子比較喜歡的產品之一,放學前后學生數量大,這些地方的消費群體也很固定,能夠給店面帶來更大的收效。

  4、地鐵站:地鐵站開店生意也很好,很多大型的地鐵站,站內或者出口都聚集了各種小吃店、時尚飲品店、甜品店以及冰淇淋店。來往的大多數都是學生、上班族,這些年輕人對冰淇淋的熱愛程度也很高。

  二、經營

  1、自制冰淇淋要想生意好,店面的經營方法也要更加科學。對冰淇淋的口感要堅持多元化,可以利用各種原料制作出外形、造型都更加美觀的冰淇淋,還可以添加一些甜品,能夠堅持多元化的產品,才能夠讓更多顧客滿意。冰淇淋在制作的方法上,堅持手工制作,嚴把產品質量,在操作中不要添加添加劑,這樣顧客才能更加滿意。

  2、價格要穩定。市面上的冰淇淋店特別多,而且顧客也能夠明辨產品的品質與價格,所以對自己店面的價格定位一定要準。

  關于自制冰淇淋店適合開在哪里?開店的位置要做好多方面的考察,店面選擇好位置,對今后的生意有很大的幫助。無論開到哪里都需要把自己產品的質量做好,口感讓顧客滿意,才能夠吸引顧客,留住更多回頭客。經營管理方法和店面運營很重要,可以大大增加自制冰淇淋的銷量。

自制冰淇淋加盟條件


  1、熱愛行業,有堅定的信念和創業的熱情,希望將自身的職業發展定位在行業。
  2、具備獨立行事能力、勤勞,品德合格,誠實守信的公民。
  3、了解特許者(總部)和被特許者(加盟商)之間的關系,并同意履行相應的權利和義務。
  4、認同公司品牌文化,經營理念及合作方式。
  5、愿意參加總部的培訓,并接受管理。
  6、具有一定的創業啟動資金,并得到家人同意和支持,有信心共同發展壯大。
  7、接受公司的統一管理,遵守品牌經營規范,自覺維護的品牌聲譽。
  8、愿意參加總部的培訓,并接受管理。
  9、富有創業精神并在當地建立合格的信用。


自制冰淇淋加盟流程

  1、索取資料聯系網站客服,針對加盟問題直面溝通,索取相關資料。

  2、實地考察創業者到總部所在地進行實地考察,與總部項目負責人進行合作事宜洽談。

  3、填寫加盟申請表,詳細介紹自己的加盟預算,意向加盟區域的市場狀況等。

  4、加盟申請表填寫、提交、審核。

  5、物料發放,店面裝修,招聘人員、培訓,開業傳單的印制和派發等相關準備工作。

  6、代理商培訓考核,門店裝修。

  7、開業計劃的擬定a、開業物配清單的確定。物資配送。b、營建規劃及店面設計。店面裝修施工,人員招募及培訓。

用戶咨詢

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    親,感謝您對自制冰淇淋的關注!稍后我們的工作人員會跟您聯系!

    2025-10-01 14:42:00 來自 新疆 49.116.113*
  • 我有興趣,請聯系我;5w左右。

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    2025-09-27 20:38:18 來自 遼寧省 42.177.1*
  • 我有興趣,請聯系我;10-20萬左右。

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    2025-09-26 15:38:31 來自 河南省商丘市 42.231.117*
  • 晚上6點后撥打

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    2025-09-26 14:13:30 來自 甘肅省臨夏州臨夏市 60.165.218*
  • 電話微信同步,請加微信。謝謝

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    2025-09-21 03:09:26 來自 北京市 59.108.32*
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