2016-03-03 17:03

　　傳統火鍋的主要問題大概有這樣一些：一是火鍋的老油問題。眾所周知，沒有老油的火鍋味道一定不會那么醇厚，但是用了老油的火鍋，必然帶來口水油的非議；二是菜品的保鮮和健康問題。因為火鍋的菜品以動物內臟為主，保鮮問題和其健康問題就直接營銷火鍋消費。三是火鍋很難標準化，不同的師傅做出的味道就很難一樣。 　　重慶水魚火鍋的創立恰好規避了傳統火鍋的問題　　首先水魚火鍋的底料由農業產業化接龍頭企業和水魚公司同屬五斗米集團的四川五斗米食品公司單獨研制和提供。五斗米集團加盟5000萬元在四川射洪興建了108畝的原材料生產基地。重慶水魚火鍋底料全部采用四川泡料，湯料香味濃郁、湯色亮潤、味道醇厚，男女老少四季皆宜。具有開胃健脾、益智養顏、治痹、強身健體之結果。　　水魚館總經理王海說，湯底再好，也必須是原料優異才能提高/增加美味不走樣，水魚館的魚都是現點現殺，肉質自然高人一等。宰殺的魚片經過精心地六重碼味，毫無腥味，更加入味。特別加入微波高鈣魚粉的魚片，讓食客唇齒間滿是的滑嫩享受，讓你略微發熱的味蕾倍感清涼。若沒有吃得過癮，還可以買上幾包店里制造的湯料，在家中也能享受這營養美味。打破了傳統火鍋鍋底湯料忌打包帶走的先例。　　水魚的制作非常簡單，只需要按照水魚公司煮魚標準流程，放入底料和自來水就能煮出美味兒水魚來。“一個師傅，三天就可以教會，使得水魚館所有店味道都是統一的。”　　水魚館的連鎖加盟創立：金手銬的零合作模式。　　準確的說，重慶火鍋做大了重慶餐飲行業，連鎖加盟模式又成就了重慶火鍋行業。但是傳統的火鍋企業的連鎖加盟模式也越來越存在局限。　　一般的傳統火鍋加盟模式是，加盟商交了加盟費，總部幫助其開了店，就不管加盟店的死活了。　　“這種模式往往得不償失，加盟商開店開死了，總部也運轉不起來了，品牌就死了。”水魚則打破了這種模式，將利益和加盟商進行了捆綁。　　劉學明把它叫做“金手銬”零合作模式：和加盟商共同出資開店，共同承擔和享有利益。其次和加盟商實行捆綁。如果加盟商在水魚的指導下，沒有在既定期內實現贏利，那么水魚公司負責賠償加盟商的全部加盟。　　“做‘金手銬’的目的其實就是約束我們自己必須提高/增加加盟商的利益，提高/增加加盟商的利益的實質就是提高/增加我們水魚品牌的利益。”劉學明說。

2016-03-03 17:12

重慶順魚館加盟總部地址在哪里?如何加盟順魚館?重慶順魚推崇綠色、環保、健康、養生的理念，并立志開創時尚餐飲先河，打造中華魚肴知名品牌，具有開胃健脾、益智養顏、治痹、強身健體之結果。重慶順魚火鍋加盟多少錢?順魚加盟萬元輕松加盟，小本創業好項目!順不用擔心加盟順魚火鍋加盟的錢打漂，實現目標快的重慶順魚館加盟誠邀你來加入!(重慶順魚館加盟總部地址：重慶渝中區中山四路1號渝中大廈20F) 如何加盟順魚館?重慶順魚館加盟總部地址在哪里?中華餐飲名店順魚館以長江、嘉陵江之兩江漁家文化為立意點，特別添加被英格蘭譽為“液體黃金”的好的橄欖油，超微破壁牡蠣高鈣粉，上等頭伏烏紅雞心椒等食材，結合專業的六道碼味工藝，呈現酸辣、椒麻、干香酸菜等的創立口感。香味濃郁，湯色亮潤，味道醇厚，男女老少四季皆宜…… 光臨或者撥打順魚館電話垂詢――索取加盟資料――加盟商了解總部、參觀直營店――簽訂加盟意向書――市場調查、加盟店基礎條件審核――填寫正式的加盟申請表――加盟資格審定――簽訂正式加盟合同――審定裝修方案――辦理營業相關手續――進行設備采購調試――人員招聘――試營業――開業大吉 餐飲一直都是常年不衰的好項目，而其中的重慶順魚館誠邀加更是以加盟少、實現目標快的特點而快速打入了市場，重慶順魚火鍋加盟多少錢?總投入費用只需1萬以下即可開店，并且含技術轉讓，品牌使用費，開業設備及櫥窗店面的設計，當天開業當天即可，真正的有前途的好項目。重慶順魚館誠邀加發源于，是重慶順行運公司的主營品牌。 公司在2005年成立以來，就開始全力對熟食，中餐，火鍋進行研究，現在已經牢牢樹立了“客戶價值至上”的價值觀，秉承“業精于勤，商精于誠”的企業理念，勤練內功，勵精圖治，形成了管理規范化，產品標準化，服務系統化的科學管理體系。現在，我們對的白領，農民，大學生，女性，80后進行招商，順魚加盟，只要你符合以下條件：基本單店加盟額來電詳談，你就可以加入我們，實現你的夢想! 綜上，如何加盟順魚館?你加入我們以后，我們會對你的加盟開店進行多方面的指導，讓你輕松開店，不賠!只需要1萬以下就可以開店做老板!不要懷疑，我們就是有空間的項目! 重慶渝中區中山四路1號渝中大廈20F

2016-03-03 14:17

重慶的餐飲項目很多，重慶小面、川菜、火鍋、魚館都是重慶近年來非常熱門的餐飲加盟!看好重慶餐飲的楊先生對于加盟一家重慶魚館加盟店非常感興趣。因此他做了細致的加盟考察： 楊先生加盟魚館店前也不沖動，他網絡大量的篩選了加盟項目，后來停留在重慶火鍋店加盟上，他覺得重慶火鍋就是重慶的一張名片。 于是，他在2010年10月，到重慶實地考察火鍋加盟項目，但考察來考察去，他覺得重慶火鍋加盟品牌很多都存在一大的弊病，就是使用回收油，考慮到健康問題，楊先生非常糾結，一度想放棄。他希望能找到這樣一家重慶火鍋加盟品牌：不使用回收油，又有特色和創立，還能保持重慶火鍋原來的優點。 后來在一重慶朋友的的幫助下，他來到了重慶特色火鍋加盟品牌――魚火鍋加盟總部。楊先生很快被魚火鍋的絕不使用老油，回收油的管理制度所折服，又被魚火鍋的麻、辣、鮮、香、燙的味道所震撼，更被重慶行運飲食文化公司的綠色、環保、健康、養生的文化理念所傾倒。更重要的是，楊先生走遍重慶地區的多家魚館的門店，看到的都是不錯的場面。 回來后，在行運公司營運部和策劃部的幫助下，楊先生順利找到魚館保山店門面，地址是云南省保山市九龍路。 ：有意加盟的朋友，請在此下方提問咨詢，并留下您的聯系方式。

2017-04-26 17:46

如今，隨著職業女性的增加以及社會環境變化為餐飲行業提供一個有利發展大環境，其中牛糞火鍋經過幾年發展已經形成了合格的市場發展口碑，具有強大的市場發展前景。一些加盟商想要加盟，當然在加盟之前對于裝修和面積要求十分看重，畢竟影響未來的經濟發展。下面小編就帶加盟商走進牛糞火鍋，詳細了解裝修和面積相關要求。1.常規的加盟合作中，總公司統一店面設計、產品項目。2.裝修之時總公司派專業人員進行現場指導以及監工。3.加盟商在所選擇區域之內具有合格的社會公共關系，并且店面大小規模不得少于100。為提高各地合作伙伴的市場競爭力，公司將不定期推出新的產品和策劃方案以供免費使用。加盟牛糞火鍋，更有完善的售后服務，公司要不定期到各合作店考察，探討合作伙伴在經營理念和管理標準上是否和總公司保持一致，讓合作伙伴的經營管理標準化、制度化、流程化。據市場調查發現，近幾年來加盟店數量已經達到100家并且呈不斷上升趨勢，幾乎每個加盟店生意都十分不錯，所以加盟商如果在了解牛糞火鍋加盟店裝修和面積要求相關信息以后有興趣就趕快行動，機不可失失不再來，如此好的發展機遇不容錯過，加盟商應該抓住這次機遇，走上發家致富道路。