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和所代表的小資情調不同，運動咖啡的氛圍是居家的。明亮的櫥窗里擺放著精致的煮蛋器、做卡布奇諾時用的花色飾盤、造型時髦的手繪酒杯或者是休閑服飾和誘人的珠寶。沏寶的目標顧客主要是已婚有孩子的中產家庭，平均年實現目標約為3.2萬歐元。有人說這家每年經營著1800多種商品的咖啡店其實更像是一個生活工場，可以將你一天24小時所需要的東西全都一網打盡。典型的“沏寶三重奏”是由咖啡產品、消費產品和咖啡店組成的：忙碌了一天的都市人在店里喝上一杯新鮮的咖啡，松弛一下緊張的神經，同時再四處走走，看看有沒有什么喜歡的東西，這就是“沏寶體驗”背后的理念。

德國的沏寶在賣咖啡的同時，還銷售各種消費品。多數咖啡館賣的東西都是可以預測的:除了拿鐵咖啡(latte)外，你還可以點一份意大利餅干或一塊蛋糕——可能還有一張CD唱片。但在散布于歐洲各地的1,200多家運動咖啡館里，你從服務員那里總能夠買到一些新東西——比如說一部望遠鏡、手機或無繩電鉆。

沏寶在跟多的表現了德國人的嚴謹，他們并沒有像別的企業那樣盲目的擴張，而是分別選擇了寫字樓，商業廣場做市場試點及調研。

一家咖啡店，除了賣咖啡，還會賣1800種時尚產品。癡迷的顧客每周必光顧一次，來追逐它精心推出的“全新體驗”。它每周推出專屬品牌的30種貨品，一個星期內將全部撤換。有人說運動咖啡“比還時尚”。它創立了獨特的商業模式，遍布歐洲2萬個店面，十多年來一直保持10％年成長率，被評為“優佳國際零售商”。從咖啡銷售商成長為大型綜合性零售商，而又始終能夠保持其核心業務咖啡的市場龍頭地位和品牌認知度，沏寶的跨行業銷售模式無疑是許多品牌咖啡無法企及的夢想。

1、加盟咨詢：電話、傳真、網上留言等方式向總部初步了解項目信息。

2、實地考察：到總部進行項目考察，參觀門店、確認項目，提交申請。

3、資格審核：總部對創業者進行審核，確認創業者的合作資格。

4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。

5、繳納費用：創業者按所選擇的加盟類型向總部交納相關的費用。

6、總部培訓：總部安排創業者進行技術培訓，管理培訓，員工培訓等。

7、店面裝修：總部為創業者提供裝修指導，與設計指導。

8、貨物配送：物料配送，總部協助加盟人試營業，提供營銷方案。

9、試營業：人員招聘，服務推廣等。

10、正式營業