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聚煲盆砂鍋菜

加盟行業(yè)：

餐飲 > 中餐
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項(xiàng)
品牌發(fā)源地：

河北
經(jīng)營(yíng)模式：

合作自由連鎖直營(yíng)
成立時(shí)間：

2006-09-09
門店總數(shù)：

142
投資金額：5~10萬(wàn)

查詢費(fèi)用低價(jià)

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加盟優(yōu)勢(shì)
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聚煲盆砂鍋菜加盟介紹

聚煲盆砂鍋菜加盟

　　砂鍋菜的烹制過(guò)程非常靈活——可以直接用砂鍋烹制，一鍋成菜；可以先用炊具把原料制成半成品，然后再把這些半成品轉(zhuǎn)入砂鍋“煨”制；也可以先把菜肴烹制成熟，轉(zhuǎn)入燒熱的砂鍋上桌。根據(jù)成菜特色需要，砂鍋菜有的要用燉法成菜——湯汁較多，而有的需用燒法成菜——湯汁較少（比如廣東的煲仔菜）。烹制時(shí)可以加蓋，也可以不加蓋，有時(shí)砂鍋口還要蒙上荷葉或牛皮紙，以防原味外逸。砂鍋菜肴一經(jīng)上桌，香味撲鼻，誘人食欲。

　　使用砂鍋烹菜，有炊具不能比擬的優(yōu)點(diǎn)。但由于陶泥、砂土易碎的特性，使用砂鍋時(shí)應(yīng)注意：

　　1．選擇好鍋。挑選鍋面光滑，鍋底小，鍋壁薄，敲擊聲清脆的好的鍋。

　　2．用前“掛漿”。砂鍋每次使用時(shí)，好用來(lái)熬粥，或者用它煮一煮濃米湯，以堵塞砂鍋的微細(xì)孔隙，防止?jié)B水。米湯還可以吸收新砂鍋中的異味。

　　3．不可干燒。使用砂鍋要先往砂鍋里放水，再把砂鍋置于火上，先用文火，再用旺火，不可將冷鍋猛然置于旺火上。每次使用之前，先揩干砂鍋外面的水。烹菜過(guò)程中如果發(fā)現(xiàn)鍋內(nèi)湯汁少了，應(yīng)及時(shí)加點(diǎn)溫水。鍋內(nèi)的湯汁千萬(wàn)不要溢出或者燒干。

　　4．放置有道。燒熱的砂鍋從火上端下時(shí)，要放在干燥的木板上或草圣上，不要放在瓷磚或水泥地面上，更不能放在有水的地方，因?yàn)樘幱诟邷刂械纳板伔旁跍囟容^低或有涼水的地方時(shí)易炸裂。

　　5．異味吸附。砂鍋煲過(guò)湯以后，雖然經(jīng)過(guò)清洗，但鍋里還是有味道，可以把米湯倒進(jìn)鍋中，熬20分鐘，然后把鍋中的米湯倒掉，這時(shí)異味就沒(méi)有了。再把砂鍋用水清洗一下，就可以繼續(xù)使用了。

　　用砂鍋制作菜肴，不僅味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，烹調(diào)方法也十分簡(jiǎn)單，深受大眾的喜愛(ài)。砂鍋菜既是酒樓的菜式，也可為家庭烹調(diào)。

聚煲盆砂鍋菜加盟優(yōu)勢(shì)

聚煲盆砂鍋菜加盟

　　加盟優(yōu)勢(shì)：

　　1、品牌形象

　　加盟聚煲盆砂鍋菜品牌之后公司總部，會(huì)提供一整套企業(yè)形象VI視別系統(tǒng)使用權(quán)，扶持VIS系統(tǒng)的統(tǒng)一及品牌形象的傳播。

　　2、整店輸出

　　總部專門成立了加盟商運(yùn)營(yíng)支持中心，為加盟商提供品質(zhì)的支持。從店面選址、裝修設(shè)計(jì)、店面經(jīng)營(yíng)管理、全程跟蹤，一切以滿足加盟商的需要為首要任務(wù)，并為每位創(chuàng)業(yè)者配備專屬營(yíng)銷管家，為創(chuàng)業(yè)者輕松保駕護(hù)航。

　　3、免費(fèi)培訓(xùn)

　　免費(fèi)前期培訓(xùn)制度，讓經(jīng)銷商更好了解產(chǎn)品的基礎(chǔ)知識(shí)產(chǎn)品的行業(yè)情況及如何更好開(kāi)拓市場(chǎng)。

　　4、物流配送

　　聚煲盆砂鍋菜擁有一整套的物流運(yùn)輸系統(tǒng)，快速安全的物流配送，為產(chǎn)品的派送提供強(qiáng)而有力的扶持。

　　5、媒體廣告

　　可以免費(fèi)享有總部的大量廣告資源。

　　6、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)

　　公司實(shí)行“讓利于客”的價(jià)格政策，不以短期暴利為經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，強(qiáng)調(diào)“成本+合理收銀”的經(jīng)營(yíng)思想，產(chǎn)品的經(jīng)銷價(jià)格不高于市場(chǎng)上的同檔次同類產(chǎn)品。

　　7、跟蹤服務(wù)

　　客服部全程跟蹤分析加盟店?duì)I業(yè)情況，提供多方面的運(yùn)營(yíng)管理咨詢，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。

　　8、選址裝修

　　總部會(huì)為加盟商特派區(qū)域經(jīng)理負(fù)責(zé)門店的選址工作，減少因門店選址錯(cuò)誤而多出租金；以及裝修方面也會(huì)提供裝修設(shè)計(jì)圖，在統(tǒng)一風(fēng)格的基礎(chǔ)上，為加盟店省下一筆裝修設(shè)計(jì)費(fèi)。

聚煲盆砂鍋菜加盟條件

　　加盟條件：
　　1、具有一定經(jīng)濟(jì)實(shí)力的企業(yè)法人或自然人。
　　2、加盟商要具備合格的聚煲盆砂鍋菜品牌維護(hù)意識(shí)還有市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。
　　3、具有相應(yīng)的加盟實(shí)力，足以承擔(dān)開(kāi)店所需要的各項(xiàng)費(fèi)用。
　　4、加盟商需要具備合法的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，自有或者簽租的店鋪都可以，店鋪位置需要符合公司要求。
　　5、對(duì)總部實(shí)行的標(biāo)準(zhǔn)、各種管理內(nèi)容認(rèn)知、認(rèn)同。
　　6、具有一定的商業(yè)表達(dá)能力、經(jīng)營(yíng)管理能力，自信上進(jìn)，信譽(yù)合格，有經(jīng)驗(yàn)、實(shí)力的單位、個(gè)人優(yōu)先考慮。
　　7、認(rèn)同東方宴經(jīng)營(yíng)理念，服從總部機(jī)構(gòu)管理，積極配合總部的市場(chǎng)運(yùn)作，遵紀(jì)守法，規(guī)范經(jīng)營(yíng)。

聚煲盆砂鍋菜加盟流程

　　加盟流程
　　1、加盟咨詢
　　有意向加盟者網(wǎng)上留言咨詢加盟詳情。
　　2、實(shí)地調(diào)查
　　意向客戶到公司進(jìn)行產(chǎn)品、品牌等多方面考察。
　　3、加盟申請(qǐng)
　　加盟申請(qǐng)主要包含兩個(gè)方面：①到網(wǎng)上上下載加盟申請(qǐng)表。②按照加盟申請(qǐng)表的要求詳實(shí)的填寫相關(guān)信息。③將填寫好的加盟申請(qǐng)表遞交給總部審核。
　　4、簽訂合同
　　提供加盟文本，明確雙方合作方式、權(quán)義，明確分工，提供加盟運(yùn)營(yíng)手冊(cè)。
　　5、選址建店
　　加盟根據(jù)總部要求在合適的地理位置（如：各大中小學(xué)附近，小區(qū)，公園等等地方）。
　　6、裝修施工
　　總部為加盟者提供裝修指導(dǎo)與設(shè)計(jì)指導(dǎo)。
　　7、人員培訓(xùn)
　　對(duì)加盟商及員工進(jìn)行產(chǎn)品的了解、營(yíng)業(yè)等技術(shù)培訓(xùn)。
　　8、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備
　　裝修完成檢查、原料配制齊全、設(shè)備調(diào)試完成、店內(nèi)環(huán)境布置、開(kāi)業(yè)廣告著手。
　　9、正式開(kāi)業(yè)
　　公司會(huì)跟加盟商討論后選擇吉日開(kāi)業(yè)，并且會(huì)派遣專業(yè)人士全程指導(dǎo)開(kāi)業(yè)。

聚煲盆砂鍋菜加盟動(dòng)態(tài)

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2025-12-13 03:40:56 來(lái)自 中國(guó)山東省棗莊市 39.90.178*
蕭

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2025-12-10 18:53:20 來(lái)自 中國(guó)廣東省廣州市 58.62.181*
秦女士

我有興趣,請(qǐng)聯(lián)系我;店面19平米。

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2025-12-09 23:32:20 來(lái)自 山東省青島市 60.209.65*
蔡先生

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2025-12-08 00:29:15 來(lái)自 江西省南昌市 39.168.114*
布

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2025-11-29 05:01:07 來(lái)自 黑龍江省哈爾濱 42.102.197*

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