蝦吃蝦涮蝦火鍋店價格中低，適合大多數人消費，似乎不像其他飯店、酒樓那樣暴利，但實際上，由于魚戀蝦火鍋店沒有大量的人員開銷、沒有復雜的原料準備，更不需要昂貴的廚房設備，所以我們的收銀率卻遠遠高于傳統的餐館。擁有一支不錯的餐飲團隊是魚戀蝦品牌的核心資源。在多年的實踐中，總結了一套經得住市場考驗的管理體系。能夠幫助加盟商快速、成功的復制蝦吃蝦涮蝦火鍋的成功經驗，迅速占領市場。
蝦吃蝦涮蝦火鍋不像開其他餐館，店面大了怕空置、店面小了怕不夠，蝦吃蝦涮蝦火鍋店靠特色吸引顧客、靠美味打動顧客、靠健康理念鎖定顧客，所以不管是幾百平米的大店還是幾十平米的小店，都是受益的店。魚戀蝦火鍋全部用電也可以可經營，有些不讓使用明火的店鋪都可以經營魚戀蝦。整個店內的工作環節，被壓縮到簡單的采購、店內服務、后臺配菜等工作，人員開銷低到極限，管理更輕松！
