旋轉涮吧正是基于廣大消費者這種生活訴求的好去處。旋轉涮吧以衛生、新鮮、美味、營養見長，火鍋的熱烈、音樂的靈動，酒吧的隨意、自由的空氣......溫暖著每一份愜意的心情。
涮吧起源于臺灣，流行于東南亞及港臺，在日本、韓國、新加坡、香港、馬來西亞涮吧比比皆是，其獨特的消費環境，科學的管理觀念，一直為大家所關注，錢哆迷你涮涮吧考察了國外迷你涮涮吧的合格經營狀況后，結合我國的實際情況，隆重推出涮涮吧這一餐飲新模式。
旋轉涮吧在環境及氣氛上頗為講究，有那么點像酒吧。獨特的設計風格讓您花低投入獲得較好的作用：大廳主餐臺采用“U”字型吧臺設計，外型流暢；周圍配以舒適的靠背椅，可以左右轉動，不用離座位便可以任意選擇菜點；異域風情的包廂式軟座，別致的包房典雅舒適，但仍然保留一人一鍋的涮吧特色，共享一大盤羊肉卻又吃著各自的品味，充分滿足團體用餐聚會的需要；美的燈光，輕撫心靈；行云流水的音樂，暢游耳際。身臨其中您能感受到西餐廳的優雅、酒吧的隨意和異域的風情，那兒，是品嘗美味的好去處。
不用“煎”、“炒”、“炸”涮涮鍋從而保持了食物的營養成分，旋轉涮吧可供選擇的用料十分廣泛：飛禽、走獸、山珍、海味，到營養豐富的羊肉、牛肉、各類海鮮、蔬菜、豆制品等，凡是能吃的東西都可以在鍋中涮燙煮食。方便快捷的現料自由涮食，吃出了新鮮、美味和營養，鮮香撲鼻的制造醬料、湯料，特色熟食，更讓人食欲大增。火鍋之樂，在與意趣，親朋好友，賓客同伴，一人一鍋，邊煮邊燙，邊吃邊聊，可豐可儉，其樂無窮；品嘗旋轉涮吧的美食就像經歷一次水火交融的味覺之旅，正如清代詩人嚴辰寫的“圍爐聚飲歡呼處，百味消融小釜中”。
