產(chǎn)品研發(fā)>>>
一樓后座的產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊不斷研發(fā)新的產(chǎn)品并且不斷改善當(dāng)中成份的質(zhì)量。一樓后座亦非常重視原材料以及制成品的質(zhì)量和成本效益、廚房的工作效率，并與一樓后座的業(yè)務(wù)營運團(tuán)隊合作為加盟者商提供培訓(xùn)工作。
物資采購>>>
借助一樓后座的購買力，一樓后座的采購部門能以低的價格購買質(zhì)量高的產(chǎn)品。一樓后座的承包和分銷能力大大地節(jié)約了加盟者商的成本。一樓后座還直接從國外引進(jìn)高質(zhì)及特有于本地市場的產(chǎn)品。
信息技術(shù)>>>
一樓后座會透過網(wǎng)絡(luò)為加盟者商提供在線手冊、本地市場推廣的新信息以及宣傳信息。收集和解析連鎖店的經(jīng)營資料，一樓后座更能地制定營運策略。一樓后座還會不斷地研究和開發(fā)新系統(tǒng)以加強一樓后座的業(yè)務(wù)流程。
項目管理>>>
一樓后座擁有經(jīng)驗豐富的項目管理隊伍，為加盟者商提供完整的項目管理計劃、設(shè)計及施工技術(shù)扶持等服務(wù)，包括整體項目規(guī)劃、店面形象設(shè)計策劃、符合消防和衛(wèi)生規(guī)格等許可證申請的設(shè)計及施工方案，以及設(shè)備采購及供應(yīng)。
培訓(xùn)>>>
一樓后座透過提供管理和營運培訓(xùn)，使加盟者商能學(xué)習(xí)到更率的營運管理方法。各分店經(jīng)理亦參與培訓(xùn)課程，以應(yīng)付日常營運。一樓后座強調(diào)不斷學(xué)習(xí)、不斷鍛煉，在加盟者合約其間，一樓后座會不斷地為加盟者商及其營運團(tuán)隊提供專業(yè)培訓(xùn)。
