1997年，安德魯森成立于充滿意式文化植、人文氣息、并且具有高度文化融合性的廈門。并以其“ 、健康、趣味”的全新理念，短時間內(nèi)獲得了當?shù)叵M者的熱愛與好評。安德魯森食物集團是臺商獨資企業(yè)，是從事面包、蛋糕、月餅、餅干類食物開發(fā)與出產(chǎn)的 烘焙食物企業(yè)同時安德魯森將廈門作為集團總部，以極快發(fā)展速度向廈門周邊城市擴張。2000年進入福建省會福州，同樣取得令人矚目的發(fā)展成就。隨著公司的生產(chǎn)及服務要求趨向國際化標準，安德魯森又于2001年投入巨資，引進全自動化生產(chǎn)設備，建立現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)標準和服務標準。

經(jīng)營理念

安德魯森一貫倡導健康概念，堅持為消費者供應新鮮產(chǎn)品。2002年就已經(jīng)推出“保質(zhì)期三天的小面包類產(chǎn)品當日未完成未售完強行下架銷毀， 每日新鮮”。安德魯森這一重大舉措，受到了廣大消費者一致認可與好評。安德魯森在四大區(qū)域的生產(chǎn)基地都采用5I新工廠概念。每座工廠均建立標準化品控中心和微生物實驗室，應用標準的管理系統(tǒng)配合完善的質(zhì)量管理措施，使產(chǎn)品的品質(zhì)管控水平達到嚴格的 標準， 安德魯森在全國市場所銷售的面包都是統(tǒng)一質(zhì)量標準，統(tǒng)一產(chǎn)品品質(zhì)。

安德魯森蛋糕傳承歐洲式烘焙工藝，堅持追求 品質(zhì)與 品味，把真正 “歐洲六星級”水準的地道美味帶到 ，萃取中西美食文化的精髓,不斷 ，開發(fā)研制數(shù)百種不同風味的產(chǎn)品， 每日新鮮產(chǎn)品販賣，為日益追求生活品質(zhì)的人們提供新奇新鮮的味覺體驗和高格調(diào)的西式糕點生活。

戰(zhàn)略范圍

2003年、2004年別離首先經(jīng)過ISO質(zhì)量辦理體系認證及H P世界航空級食物 辦理體系認證，并榮獲“ 質(zhì)量清潔 全面合格食物”、“ 合格評定質(zhì)量合格定心食物”、“我國消費品商場食物商場食物 定心熱銷品牌”、“我國聞名熱銷品牌”等榮譽。

2005年，安德魯森全國 工作的宏偉藍圖正式敞開，以穩(wěn)健的步伐快速拓寬大我國戰(zhàn)略。西進成都，在短短一年內(nèi)開設 店近60家，當之無愧地成為成都烘焙失業(yè)門店數(shù)量、企業(yè)規(guī)劃、商場占有率 的品牌企業(yè)。2006年4月，又前進華中重鎮(zhèn)武漢，5000平方米安德魯森武漢中心工廠已于日前投入使用，批門店也順暢開幕。預計在兩年內(nèi)到達100家門店的規(guī)劃。

安德魯森在四大區(qū)域的出產(chǎn)基地都選用5I新工廠概念。每座工廠均樹立規(guī)范化品控中心和微生物實驗室，應用規(guī)范的辦理系統(tǒng)合作完善的質(zhì)量辦理辦法，使產(chǎn)品的質(zhì)量管控水平到達嚴厲的食物級 規(guī)范， 安德魯森在全國商場所出售的面包都是一致質(zhì)量規(guī)范，一致產(chǎn)品質(zhì)量。

如今，安德魯森已具有廈門、福州、成都、武漢四大出產(chǎn)基地、300多家 店、3500位職工，當之無愧地成為我國烘焙職業(yè)的領軍企業(yè)。如此 成果，更奠定了安德魯森向全國商場開展的厚實根底。2007年，安德魯森將以其驚人的開展速度向我國更大的一級商業(yè)都市進軍。并堅持其多元化經(jīng)營形式，將“ 、健康、興趣”的生活理念傳輸?shù)饺珖總€角落。

1.強大的會員體系，實現(xiàn)穩(wěn)定的 和瑞森以零售和團購為銷售核心，并加入傳統(tǒng)營銷方式，建立自己的會員體系：四川安德魯森的其余部分現(xiàn)在每年有超過500萬的 客戶，其中80%的客戶是直接到店消費的，安德魯森擁有烘焙行業(yè) 的客戶交付能力。烘焙行業(yè) 品牌，聚集了整個四川的支持者和國內(nèi)烘焙行業(yè)的瑞森，擁有大量忠實客戶，公司榮獲： 質(zhì)量健康 標準食品、 暢銷品牌、 食品 示范單位、 烘焙店、 合格評定質(zhì)量標準 食品、 消費品市場食品 暢銷品牌3個。 的運營體系，更高的 總部進行統(tǒng)一管理，可以 控制店鋪運營成本，引入德國SAP系統(tǒng)，不斷優(yōu)化流程，降低人力成本。主管-經(jīng)理-店員梯隊管理模式，提高店鋪的運營效率，高 ，低 率， 高創(chuàng)業(yè) ， 開放的企業(yè)文化為店鋪的 運營帶來更多選擇。4、直營的管理模式，省去管理麻煩。直營管理的加盟模式可以充分借鑒和瑞森的 運營系統(tǒng)，可以得到和直營店一樣的管理、支持和服務： 的管理團隊進行店鋪運營管理， 、服務、銷售3線支持，質(zhì)量 、財務、文化3線監(jiān)督，強大的會員運輸，統(tǒng)一的親動，公開透明的店鋪運營查詢系統(tǒng)5. 的支持團隊提供 的服務營銷財務團隊：現(xiàn)場評估、 分析、業(yè)務對接、項目支持團隊：項目設計指導、工程建設指導、6.創(chuàng)業(yè)者管理系統(tǒng)，公平、透明、 的快速信息發(fā)布和互動交流平臺，并開通了透明、公開、公平的店鋪數(shù)據(jù)查詢。

包括經(jīng)營報表、財務報表、人員報告、實時銷售數(shù)據(jù)等。，商店運營成本，經(jīng)營狀況一目了然7。SAP是世界上所有ERP產(chǎn)品中對企業(yè)架構和財務控制 詳細的系統(tǒng)之一，也是對整體控制邏輯和整體系統(tǒng)結(jié)構 嚴格的系統(tǒng)之一。并且魯森投入了2000萬多元引入了這個系統(tǒng)。大大優(yōu)化了 系統(tǒng)管理和制造流程。