向天歌燒鵝老鋪隸屬于上海蒙鑫餐飲管理有限公司，憑著 的燒臘技藝與非一般的勤奮，很快就讓色澤金紅、皮脆肉嫩、骨香誘人的燒鵝產品享譽省港澳地區，并成為聞名全國的經典美食，向天歌燒鵝老鋪也成為燒臘快餐行業中 早點燃的一顆明星。

歷經多年的辛勤耕耘，秉承誠實守信的經營理念，昔日的燒鵝仔燒臘檔口已經發展成為大型的餐飲 集團式企業，向天歌燒鵝老鋪 快餐店遍布廣州全城，擁有了自己的家禽養殖基地、家禽屠宰場和首批 QS 認證的肉類食品加工場，并培養造就了燒臘行業人才上千人，西關 --“向天歌燒鵝老鋪”成為了家喻戶曉、街知巷聞、大眾喜愛的行業品牌。

隨著生活水平的不斷進步，人們更注重對膳食的結構和飲食層次的追求，不斷要吃出美味、吃出健康，還要吃得味好之中有特色，吃得傳統之中見新意。向天歌燒鵝老鋪從選材講究，制作工藝層層把關，不添加任何色素，防腐劑，手工加現代工藝的結合，創造系列特色熟食。

向天歌燒鵝老鋪的熟食可以稱得上為“經典”。向天歌燒鵝老鋪制出來的食品具有“色、香、意、味、形、鮮”六大特點，味道獨樹一幟，向天歌燒鵝老鋪：“質量有 ，真正的風味一絕”。向天歌燒鵝老鋪產品以五香為主適合全國各地，成為眾多 者優選項目。

向天歌燒鵝老鋪經營特色：

1、向天歌燒鵝老鋪菜品量化操作，近百款餐品全部實現流水線式生產，配料控制到克，時間控制到秒。

2、運營過程數據化，采購、備料、配餐、烹飪、操作等事無巨細。核心技術配送制，降低成本。

3、點餐、下單、收銀、取餐、翻臺、清潔一體化，省人力、可遠程聯網，定崗定人，簡單 。

4、建店嚴格采用裝備、技術和管理整店輸出;物流管理，降低成本;自己掌握核心技術。

1、品牌優勢：免費享受巨大的品牌效應，提供統一標準的媒體親動活動，廣告全面覆蓋。

2、市場優勢：全天候的運營支持和 ，協助加盟商財務、物資等支持，還定期補充常規人力、咨詢支持，并制定市場保護措施， 加盟商的利益，真正做到捆綁管理，從而授予他們釣魚。

3、創業優勢：有了豐富的管理團隊的指導和支持，很多加盟商都是新創業者，缺乏行業經驗，這就需要借助品牌豐富的經驗來彌補經驗不足帶來的競爭劣勢。

4、產品優勢：我們的產品種類繁多，可以滿足不同客戶的需求，為消費者提供一站式服務，使加盟商在激烈的競爭中立于不敗之地。

5、營銷優勢：根據經銷商的實際銷售情況提供一定比例的媒體廣告投入。

6、培訓優勢：向天歌燒鵝老鋪加盟總部設有培訓中心，免費為每位加盟商提供 的技術培訓和管理培訓。

7、服務優勢：跟蹤服務，總部對加盟店以定期抽查和研究的形式，對加盟店各方面的評價和評價提出指導意見，相互討論，共同提高。

8、技術優勢： 的培訓、監督團隊、完善的管理體系、現代化的管理網絡，為加盟店提供高質量的后續支持，真誠為加盟商解決經營和技術困難。