水牛奶-----奶中 ，乳中珍品，不失為從“有奶喝”到“喝好奶”的進(jìn)程中一道營(yíng)養(yǎng)食尚風(fēng)景線。山水廣西，翠綠的大自然。 終促進(jìn)了水牛的嬗變，由役用水牛向奶用水牛漸進(jìn)，事物的發(fā)展總是由量變到質(zhì)變，壯牛水牛乳業(yè)意象就像意大利西西里的猛牛，以一股沖天的牛氣，越過(guò)山河湖泊，去找尋那種久違的市場(chǎng)拉力。

品牌故事

千 來(lái)，壯牛水牛奶擺脫了刀耕火種的桂系農(nóng)民趕著那群祖祖輩輩相依為命的水牛，壯牛水牛奶加盟開(kāi)荒挖渠，走過(guò)連綿的山林坡地，曦微的晨光中，呈現(xiàn)廣西河流坡地萬(wàn)頭奔騰水牛的壯闊場(chǎng)面。吃的是草，擠的是奶，南方的水土孕育了大批的本土水牛，二十世紀(jì)五十年代，出訪印度的 總理把印度總理贈(zèng)送的印度摩拉水牛帶回 ，寄養(yǎng)在邕城北郊的 農(nóng)科院(廣西)水牛研究所這塊得天獨(dú)厚的綠色 ，生長(zhǎng)繁衍。于是，卸下犁耙的廣西水牛后裔，肩負(fù)起了強(qiáng)壯民族的重任。

自有核心奶源 健康

壯牛公司的核心奶源基地位于馳名中外的綠城—— ·南寧之北郊 農(nóng)業(yè)科學(xué)院廣西水牛研究所內(nèi)，這塊綠色、富饒、廣袤的土地， 般地涌現(xiàn)了三元雜交牛為代表的乳水牛基地群。自然 的地理位置，深具草原文化的飼養(yǎng)傳統(tǒng)，長(zhǎng)期秘而不宣的牧業(yè)技術(shù)，為水牛奶的生產(chǎn)提供了得天獨(dú)厚的條件。

先進(jìn)生產(chǎn)線 豐富產(chǎn)品類別

壯牛公司有先進(jìn)的冷藏保鮮水牛奶生產(chǎn)線，一次成形環(huán)保杯水牛雙皮奶生產(chǎn)線、水牛奶酪生產(chǎn)線。壯牛水牛奶有豐富的產(chǎn)品項(xiàng)，有純鮮的原生態(tài)水牛奶、酸奶、雙皮奶、奶酪、益生菌水牛奶系列等。產(chǎn)品的品種已達(dá)二十多個(gè)，適應(yīng)不同層次的人群，眾多產(chǎn)品贏得消費(fèi)者的喜愛(ài)。

以顧客為中心 發(fā)展 口碑

廣西壯牛人賦予了自身南方水牛的牛奶文化。有句話“先有牛，后有奶”，肉食也好，擠奶也罷，市場(chǎng)的根本總不會(huì)忘記對(duì)高品質(zhì)的需求。從原生態(tài)到現(xiàn)代工業(yè)，到高科技的生物技術(shù)加工，再到水牛奶業(yè)的壯大，實(shí)現(xiàn)了壯牛人對(duì)乳業(yè)夢(mèng)想的鏈接，成就了尊貴的 宮廷奶酪。作為 水牛乳業(yè)的領(lǐng)軍品牌，壯牛水牛奶以釣魚臺(tái)國(guó)賓館宴會(huì)專用乳品的身份為 尊貴的客人呈上。作為 水牛 產(chǎn)區(qū)的廣西，領(lǐng)銜過(guò)第五屆亞洲水牛大會(huì)。正在傾力打造“壯牛”這一 水牛奶產(chǎn)業(yè)的 品牌。

技術(shù)優(yōu)勢(shì)在廣西水牛研究所、廣 學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院、廣西畜禽品種改良站等單位從事水牛科學(xué)研究和技術(shù)親動(dòng)的技術(shù)支持下，技術(shù)力量雄厚，研究技術(shù)水平高，具有扎實(shí)的水牛凍精生產(chǎn)、人工授精、胚胎移植等技術(shù)，長(zhǎng)期為 水牛品種改良工作培養(yǎng)技術(shù)骨干和人才。

根據(jù)2002年的數(shù)據(jù)分析， 人均牛奶消費(fèi)量?jī)H達(dá)到世界平均水平的11.2%，隨著 經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民生活水平的提高，牛奶消費(fèi)量將日益增加，乳制品市場(chǎng)將顯示出巨大的發(fā)展?jié)摿Γ@為水牛奶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了廣闊的市場(chǎng)空間。

水牛奶質(zhì)量好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，香氣濃郁， 低，風(fēng)味獨(dú)特，深受消費(fèi)者青睞。

特別是水牛乳干物質(zhì)和乳脂的含量比黑白牛高近50%，含有豐富的維生素和微量元素，尤其是在含量高的情況下，可以對(duì) 乳制品進(jìn)行深加工，其特色產(chǎn)品可以在牛奶市場(chǎng)上占據(jù)強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力，同時(shí)也具有相當(dāng)大的國(guó)際市場(chǎng)。

隨著人們生活水平的不斷提高和消費(fèi)觀念的改革，草食動(dòng)物性食品越來(lái)越受到廣大消費(fèi)者的歡迎。

水牛養(yǎng)殖正是順應(yīng)了這一畜牧業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，低成本、高產(chǎn)、 的肉奶質(zhì)量，是南方畜牧業(yè) 發(fā)展?jié)摿桶l(fā)展價(jià)值的地方。