水牛奶-----奶中 ，乳中珍品，不失為從“有奶喝”到“喝好奶”的進程中一道營養(yǎng)食尚風景線。山水廣西，翠綠的大自然。 終促進了水牛的嬗變，由役用水牛向奶用水牛漸進，事物的發(fā)展總是由量變到質(zhì)變，壯牛水牛乳業(yè)意象就像意大利西西里的猛牛，以一股沖天的牛氣，越過山河湖泊，去找尋那種久違的市場拉力。

品牌故事

千 來，壯牛水牛奶擺脫了刀耕火種的桂系農(nóng)民趕著那群祖祖輩輩相依為命的水牛，壯牛水牛奶加盟開荒挖渠，走過連綿的山林坡地，曦微的晨光中，呈現(xiàn)廣西河流坡地萬頭奔騰水牛的壯闊場面。吃的是草，擠的是奶，南方的水土孕育了大批的本土水牛，二十世紀五十年代，出訪印度的 總理把印度總理贈送的印度摩拉水牛帶回 ，寄養(yǎng)在邕城北郊的 農(nóng)科院(廣西)水牛研究所這塊得天獨厚的綠色 ，生長繁衍。于是，卸下犁耙的廣西水牛后裔，肩負起了強壯民族的重任。

自有核心奶源 健康

壯牛公司的核心奶源基地位于馳名中外的綠城—— ·南寧之北郊 農(nóng)業(yè)科學院廣西水牛研究所內(nèi)，這塊綠色、富饒、廣袤的土地， 般地涌現(xiàn)了三元雜交牛為代表的乳水牛基地群。自然 的地理位置，深具草原文化的飼養(yǎng)傳統(tǒng)，長期秘而不宣的牧業(yè)技術，為水牛奶的生產(chǎn)提供了得天獨厚的條件。

先進生產(chǎn)線 豐富產(chǎn)品類別

壯牛公司有先進的冷藏保鮮水牛奶生產(chǎn)線，一次成形環(huán)保杯水牛雙皮奶生產(chǎn)線、水牛奶酪生產(chǎn)線。壯牛水牛奶有豐富的產(chǎn)品項，有純鮮的原生態(tài)水牛奶、酸奶、雙皮奶、奶酪、益生菌水牛奶系列等。產(chǎn)品的品種已達二十多個，適應不同層次的人群，眾多產(chǎn)品贏得消費者的喜愛。

以顧客為中心 發(fā)展 口碑

廣西壯牛人賦予了自身南方水牛的牛奶文化。有句話“先有牛，后有奶”，肉食也好，擠奶也罷，市場的根本總不會忘記對高品質(zhì)的需求。從原生態(tài)到現(xiàn)代工業(yè)，到高科技的生物技術加工，再到水牛奶業(yè)的壯大，實現(xiàn)了壯牛人對乳業(yè)夢想的鏈接，成就了尊貴的 宮廷奶酪。作為 水牛乳業(yè)的領軍品牌，壯牛水牛奶以釣魚臺國賓館宴會專用乳品的身份為 尊貴的客人呈上。作為 水牛 產(chǎn)區(qū)的廣西，領銜過第五屆亞洲水牛大會。正在傾力打造“壯牛”這一 水牛奶產(chǎn)業(yè)的 品牌。

技術優(yōu)勢在廣西水牛研究所、廣 學動物科學技術學院、廣西畜禽品種改良站等單位從事水牛科學研究和技術親動的技術支持下，技術力量雄厚，研究技術水平高，具有扎實的水牛凍精生產(chǎn)、人工授精、胚胎移植等技術，長期為 水牛品種改良工作培養(yǎng)技術骨干和人才。

根據(jù)2002年的數(shù)據(jù)分析， 人均牛奶消費量僅達到世界平均水平的11.2%，隨著 經(jīng)濟的發(fā)展，人民生活水平的提高，牛奶消費量將日益增加，乳制品市場將顯示出巨大的發(fā)展?jié)摿Γ@為水牛奶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了廣闊的市場空間。

水牛奶質(zhì)量好，營養(yǎng)價值高，香氣濃郁， 低，風味獨特，深受消費者青睞。

特別是水牛乳干物質(zhì)和乳脂的含量比黑白牛高近50%，含有豐富的維生素和微量元素，尤其是在含量高的情況下，可以對 乳制品進行深加工，其特色產(chǎn)品可以在牛奶市場上占據(jù)強大的競爭實力，同時也具有相當大的國際市場。

隨著人們生活水平的不斷提高和消費觀念的改革，草食動物性食品越來越受到廣大消費者的歡迎。

水牛養(yǎng)殖正是順應了這一畜牧業(yè)發(fā)展趨勢，低成本、高產(chǎn)、 的肉奶質(zhì)量，是南方畜牧業(yè) 發(fā)展?jié)摿桶l(fā)展價值的地方。