紅番茄火鍋不僅是中華飲食文化的又一全新創(chuàng)意杰作，在傳統(tǒng)烹調(diào)基礎上依托公司雄厚的技術(shù)力量，嚴把質(zhì)量關，本著創(chuàng)新、營養(yǎng)、時尚的理念，根據(jù)不同區(qū)域口味，以番茄本身營養(yǎng)特色為基礎原理上不斷推出各種新口味的“紅番茄”美食回轉(zhuǎn)火鍋——紅番茄營養(yǎng)滋補鍋、紅番茄火鍋、紅番茄香鍋、紅番茄砂鍋等健康時尚美食，徹底地顛覆了傳統(tǒng)番茄的吃法還打造出飲食界的新航標。

　　紅番茄火鍋格局新穎采用流行吧臺的形式，使人們就餐時感覺時尚舒適，豐富的回轉(zhuǎn)食材,大家圍桌而坐,隨性自在的家庭式就餐氛圍。紅番茄火鍋打造全新的健康概念鍋——環(huán)保、節(jié)能，無油，蒸、涮、燙、煮、燒五種美味一次滿足。衛(wèi)生、快速，自助調(diào)配，匯集精選食材，酸、甜、麻、辣，任意組合，免費的水果、沙拉、汽水、冰淇淋、飲料等更增添了不少的人氣。

　　紅番茄火鍋“時尚，快捷，實惠”著稱，較早源于東南亞，后風靡臺灣，現(xiàn)在這一幸運的機會在中國降臨：十余年歷史悠久的北京賽美味公司攜手“何記”特色火鍋第三代傳人，打造 “紅番茄”旋轉(zhuǎn)小火鍋美食圣品……特此，我們公司在培育市場的同時，也加大品牌戰(zhàn)略的投入，我們“紅番茄旋轉(zhuǎn)小火鍋”在湖南衛(wèi)視、央視7套、浙江衛(wèi)視、江蘇衛(wèi)視、天津衛(wèi)視、教育衛(wèi)視、廣東衛(wèi)視、山東衛(wèi)視等進行多方面、立體式的宣傳，真正讓我們合作伙伴享受品牌戰(zhàn)略的經(jīng)營......

紅番茄的各類火鍋

更妙的是紅番茄火鍋店不單主打火鍋，還特別推出紅番茄營養(yǎng)滋補鍋、紅番茄香鍋、紅番茄砂鍋創(chuàng)新、健康、時尚、營養(yǎng)美食，款款火鍋清新、清香、清爽等各大紅番茄美食，滿足了我們對美食的不同需求，真是惠到及時。

紅番茄火鍋味之為美，入口即知。火鍋的番茄本色不改，但油膩味卻沒紅油重，實屬好聞又好吃。加上一人一小鍋，自助調(diào)配的個性化服務，尤顯愜意。品味紅番茄火鍋中，我們在短時間內(nèi)飽享口福的同時，吃的舒心，吃得衛(wèi)生，吃得健康，更深刻感受了紅番茄火鍋貼心的實惠之味。

紅番茄健康新食界

紅番茄火鍋引導當今流行的火鍋美食，植根于家的土壤，凝結(jié)那份獨特的情誼，即使你遠在他方，也很難忘記它的品質(zhì)。因為紅番茄火鍋天生柔性，給以消費者永遠是比較好的服務和不錯的優(yōu)惠。

紅番茄火鍋遠近聞名，離開的時候，我們再次感受到紅番茄火鍋為消費者著想的貼心，真為惠民之家。回眸間，客人仍絡繹不絕而來。紅番茄火鍋不愧為全新綠色健康新“食”界。

我們以一家中型紅番茄火鍋火鍋為例，為大家分析它的收銀到底有多高。小型的紅番茄火鍋店一般的客源量為每日50桌，而人均消費為58元，一桌按照四人算：

那么紅番茄火鍋店的收入為：50*58*4=1160優(yōu)惠，那么一個月的營業(yè)額就是11600*30=34800優(yōu)惠。一個月的酒水費，人工費店面租金總共大概在25000優(yōu)惠。那么一個月的凈收銀在9800優(yōu)惠。

上面我們的分析可以知道雖然自主火鍋店雖然是以薄利多銷的方式在經(jīng)營，但是紅番茄火鍋店個月的收銀那是相當?shù)目捎^的，可以達到9800優(yōu)惠，那么番茄火鍋店一年的收銀也就是大概在50-80萬元。