小豬查理，精心還原彝族傳統文化， 對彝族傳統火盆烤肉的繼承與 將彝族原生態烤肉的民族美味與川蜀小巷文化做充分融合，打造出有別于日韓烤肉真正屬于 人自己的民族特色烤肉品牌，真正將彝族特色的火盆烤肉帶出涼山帶出西昌，帶出川蜀，帶入年輕人的美食生活里，成為新一代的民族美食標簽。

小豬查理川式烤肉企業介紹：

北京恒瑞盛耀餐飲管理有限公司是一家以為主的企業，恒瑞餐飲管理有限公司秉承“誠信、 ”的經營理念,堅持用戶至上、質量，經過不斷的努力和超越已經成為一家在行業內具有相當規模、較大影響力、發展迅速的企業之一。希望廣大企業、消費者與我們聯系、洽談，我們會用的產品和服務讓您滿意！

小豬查理川式烤肉品牌介紹：

傳統的火盆燒烤，源于涼山彝族人家平日里粗獷簡樸的民間飲食方式——彝家人夜晚時，往往圍坐火盆邊，將高山土豆、玉米、甘蔗等放入火盆里烘烤，其間或聊家常，或 自家釀制的包谷酒，自得其樂。

在上世紀80年代后期，這種脫胎于當地民俗的“火盆燒烤”，逐漸開始出現在西昌街頭。那時的烤具很簡單，一張中間被挖空的矮木桌，桌下放置一個搪瓷盆制成的簡易火盆，桌面上再放一張鐵絲網，所有的食材都可以放在鐵絲網上炙烤，故那時的火盆燒烤又名鐵網燒烤。而由于其源自 ，所以人們更愛把涼山上的小 作為其鎮餐之寶。

時至今日，在火把節上載歌載舞的彝族人已經把火盆燒烤的文化送出了涼山，送出了四川，送進了年輕人的生活里，而小豬查理，就是這樣一個帶著對火的敬畏與熱愛，將 燃、更具民族特色的火盆燒烤帶到全國各地的火種傳播者。

將彝族原生態烤肉的民族美味與川蜀小巷文化做充分融合，把大火盆烤天烤地，火把節載歌載舞。的熱情傳遞到了餐桌上，受其大涼山彝族出生的基因影響，往往在風 更接地氣，更有街邊小攤的民俗風情。我們秉持著更大化的還原本土文化，展現彝族口味，以香辣為主，匯聚了近百種川蜀美味與珍饈美食，把地道的純粹自然的食材，帶給每位食客。

小豬查理火盆烤肉加盟支持：

品牌支持：統一服飾、海報等設計方案，小豬查理火盆烤肉并提供系統化的培訓及經營手冊。

建店選址：專人根據小豬查理火盆烤肉加盟商當地情況，協助店面評估分析，選擇合適店址。

店面設計：根據店面地址、經濟能力等推薦主題風格，做出合理裝修方案。

技能培訓：貼心提供產品技術培訓，店鋪運營管理培訓等，有無經驗皆可。

開業指導：開業前店長到店做準備，開業期工作安排，開業后做總結調整。

廣告扶持：小豬查理火盆烤肉公司每年 廣告預算，投放平面、雜志等媒體，提高影響力。

新品研發：每年定期不定期的新品研發，加盟商新品免費更新，技術升級。

豬豬查理燒烤是四川涼山彝族自治州西昌的一種特色燒烤。

作為四川吃貨圈的一座新山，其創始人其實是一個古老的民族——彝族。1、成本優勢低成本運營，本公司統一配送，從源頭控制成本。

輸出半成品，無需雇用大量成熟的技術人員，大大降低了人工成本和時間成本。

2、產品優勢十多條產品線及各類暢銷網紅產品快速變化，不斷開發新產品，為加盟商提供科學的產品結構匹 案，讓外行快速上手。

3、全店科學輸出模式的技術優勢，手把手教學，同時為全店提供 的技術支持和 指導。

4、本公司擁有 的策劃設計團隊，及時合作提供新穎的廣告設計和策劃創意，為您的業務保駕護航!5、店鋪形象優勢為您定制新穎時尚潮流的裝修，在店鋪形象上占得先機，每兩年更新一次店鋪整體形象，以適應不斷變化的市場需求。

6、品牌優勢豬查理擁有上千家門店，是燒烤行業的特色品牌，擁有完善的管理機制、新穎的經營理念和豐富的資源共享優勢。7、分銷優勢建立 級食品研發機構，推出全國八大倉儲站，成熟的冷鮮供應鏈體系、物流中心。

8. 智能運營國際化管理團隊，智能運營體系標準化輸出，成熟的體系強大后盾讓整個運營 。