湘船湘菜館主營(yíng)湘菜，湘菜的特色是“酸辣”而辣椒有提熱、開胃、去濕、驅(qū)風(fēng)之效。故深受人們所喜愛。大廚們更是在菜 下足了功夫， 月月有新菜，天天有 ，所創(chuàng)制的每道菜肴都湘味十足。

湘船湘菜館公司介紹：

北京湘船餐飲管理有限公司是一家集餐飲 經(jīng)營(yíng)、直營(yíng)渠道建設(shè)、招商合作三大核心業(yè)務(wù)為一體的大型綜合性餐飲管理 企業(yè)。在多年的經(jīng)營(yíng)歷程中，佰勝企業(yè)始終本著“天道酬勤、誠(chéng)信為本”的企業(yè)精神，堅(jiān)持走科學(xué)、健康、營(yíng)養(yǎng)之路，致力于更為 的出品和服務(wù)，潛心經(jīng)營(yíng)，規(guī)范管理。目前旗下門店網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)覆蓋北京市，并成功進(jìn)軍江蘇、浙江、安徽、江西等市場(chǎng)。

無(wú)論是產(chǎn)品品質(zhì)還是服務(wù)水準(zhǔn)，均得到目標(biāo)受眾的一致好評(píng)，品牌形象深入人心，在餐飲市場(chǎng)已具有相當(dāng)程度的號(hào)召力和影響力。總部下轄營(yíng)運(yùn)部、產(chǎn)品技術(shù)部、人事行政部、財(cái)務(wù)部、營(yíng)建部、物流部等職能部門，部門負(fù)責(zé)人對(duì) 領(lǐng)域工作具有決策權(quán)，總部得以擁有更快的反應(yīng)速度和更 的問(wèn)題處理機(jī)制，能夠切實(shí)、迅速地對(duì)各門店進(jìn)行支持。

湘船湘菜館品牌介紹：

上海湘船湘菜館是以湘菜為特色的一家餐廳。湘菜是全國(guó)八大菜系之一，以其油重色濃、主味突出，尤以酸、辣、香、鮮、臘見長(zhǎng)。湘船湘菜館春申店布局 匠心，古色古香，格調(diào)頗為典雅古樸，透出些人文氣息。菜肴的品種多樣，烹飪精致考究，味道適口，特別是剁椒魚頭、來(lái)一桶鴨、紅燒肉、醬板鴨，以其獨(dú)特的風(fēng)味，深受食客的青睞。

湘船湘菜館服務(wù)方面很周到是三五朋友聚會(huì)、享受湘菜的好去處。湘船湘菜館無(wú)論是環(huán)境還是菜肴，應(yīng)該都算得上是數(shù)一數(shù)二的。布局 匠心，古色古香，格調(diào)頗為典雅古樸，透出些人文氣息。菜肴的品種多樣，烹飪精致考。

湘船湘菜館企業(yè)文化：

品牌理念:以品質(zhì)、服務(wù)、管理打造時(shí)尚湘菜 品牌。

營(yíng)銷理念:只有淡季的思想，沒(méi)有淡季的市場(chǎng)。

服務(wù)理念:服務(wù)創(chuàng)造價(jià)值、企業(yè)用心、服務(wù)熱心、顧客開心、以自然、親切、互動(dòng)式的服務(wù)為中心。

團(tuán)隊(duì)理念:同一個(gè)聲音，共同的成果。

工作理念:日事日畢，日清日高。

用人理念:德才兼?zhèn)?，以德為先?/p>

理念:凡事都要有 的標(biāo)準(zhǔn)、 的效率、 的成果。

品質(zhì)理念: 的品質(zhì)源于 的員工。

學(xué)習(xí)理念:只有學(xué)習(xí)才有成長(zhǎng)，只有學(xué)習(xí)才有改變，只有學(xué)習(xí)才有 。學(xué)習(xí)是企業(yè)和個(gè)人成長(zhǎng)的 重要途徑。

節(jié)約理念:一滴水、一度電、一張紙的過(guò)日子精神。

執(zhí)行理念:沒(méi)有條件、沒(méi)有借口、沒(méi)有不可能；馬上行動(dòng)，不折不扣地拿到成果。

管理理念:打造 團(tuán)隊(duì)，追求 品質(zhì)。

湘船湘菜館還擁有自己的 廚房， 廚房與湘約學(xué)校兩者密不可分，它們是湘船湘菜館品牌的特色。是 標(biāo)準(zhǔn)性與完善性為一體的新形式，是湘船湘菜館味道得以 的“基石”。

湘船湘菜館公司非常重視環(huán)境保護(hù)，以 綠色食品為原料，以正宗的方向和綠色健康為原則，打造健康、 、實(shí)惠的全民餐飲企業(yè)。

湘船湘菜館以成為 湘菜企業(yè)為目標(biāo)，為了提高企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，湘粵及時(shí)實(shí)施品牌多元化發(fā)展戰(zhàn)略，在湖南省建立了餐飲品牌。

1. 湘船選址評(píng)估:我們擁有完整科學(xué)的選址評(píng)估體系，并有 選址顧問(wèn)協(xié)助進(jìn)行詳細(xì)指導(dǎo)。

2 .翔舟裝修支持:您只需要提供店面結(jié)構(gòu)尺寸，我們就用 常見的裝修材料幫您打造 性價(jià)比的視覺(jué)空間。

3.祥飛開業(yè)推廣:協(xié)助公平貿(mào)易主管招聘和培訓(xùn)店員，并量身定制開業(yè)推廣方案。

4. 香舟主管: 主管會(huì)親自到您的店鋪所在地，與您成功開業(yè)，在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，為您 的開業(yè)指導(dǎo)，現(xiàn)場(chǎng)解決實(shí)際問(wèn)題，直到您能夠成功經(jīng)營(yíng)您的店鋪。

5. 祥舟新產(chǎn)品支持: 的產(chǎn)品研發(fā)中心定期開發(fā)新的市場(chǎng)趨勢(shì)，使店鋪始終保持 的競(jìng)爭(zhēng)活力。

6. 門店推廣:運(yùn)營(yíng)督導(dǎo)全年指導(dǎo)門店運(yùn)營(yíng)，策劃促銷活動(dòng)，提高門店?duì)I業(yè)額。

7. 翔船定期回訪:大區(qū)經(jīng)理定期巡視門店，了解實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況，協(xié)助解決加盟商遇到的問(wèn)題。