麻辣英雄老火鍋?zhàn)鳛橹貞c市寬味餐飲管理有限公司旗下品牌，有多年經(jīng)驗(yàn)積累而成的體系，并將成熟的特許經(jīng)營(yíng)管理模式復(fù)制到每個(gè)直營(yíng)店，為門店提供品牌、選址、營(yíng)建、營(yíng)運(yùn)、技術(shù)、物流、營(yíng)銷、廣告、督導(dǎo)等 的服務(wù)體系支持，讓您輕裝上陣，坐擁成功!麻辣英雄老火鍋多年來(lái)培訓(xùn)了無(wú)數(shù)的火鍋學(xué)員，輔助了無(wú)數(shù)的學(xué)員創(chuàng)業(yè)，見證了無(wú)數(shù)的學(xué)員走向成功，總結(jié)了豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。麻辣英雄老火鍋承載火鍋傳統(tǒng)，不僅口味好，品質(zhì)好，而且價(jià)格公道，生意也非常好。現(xiàn)在開麻辣英雄老火鍋輕松讓你品味舌尖上的重慶。

麻辣英雄老火鍋 特色的火鍋底料具有一辣，二甜，三回味的絕妙口感。麻辣英雄不僅用了火鍋，涮鍋的吃法，巧如的烹飪技巧將營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口味 結(jié)合，既煮出了營(yíng)養(yǎng)又吃出了美味和健康。同時(shí)還融入了各類經(jīng)典小吃和 美食之城四川的香辣干鍋，以麻辣為主，麻的是味道，辣的是情調(diào)，不麻不辣不英雄，真的是一吃忘不了，麻辣英雄將以古典的裝修風(fēng)格，正宗的川味火鍋，媲美 的服務(wù)，帶你感受水滸的氣息，品嘗舌尖上的美味！

麻辣英雄老火鍋品牌特色：

有嚼頭但又不柴，吃的就是牛肉原味和辣味的麻香

麻辣英雄老火鍋的麻辣牛肉取牛的辣椒肉，辣椒采用重慶的石柱紅、成都的二荊條、貴州的子彈頭按照不同的比例和漢源貢椒炒制而成，自當(dāng)同市面上 的麻辣牛肉與眾不同。麻辣干香，麻辣過(guò)癮，在鍋內(nèi)煮3分鐘。蓋世牛肉，從名字上聽起來(lái)有種武俠穿越的感覺，其實(shí)啊，這蓋世牛肉選取的是牛身上的 部位，“一頭牛僅供5份”！片大肉薄如關(guān)公大刀，肉質(zhì)不柴，是美食與技藝的 演繹，麻辣英雄 擁有不外傳。采用 腌料，經(jīng)過(guò)剔筋、排酸、切片、減柴、腌制等8道工序，用時(shí)8小時(shí)才能做出 特色的麻辣英雄蓋世牛肉。

“一人一鍋”的就餐模式

麻辣英雄老火鍋家推出了“一人一鍋”的就餐模式，滿足了每位食客對(duì)自己所鐘愛口味鍋底的自主選擇權(quán)，避免了“多人一鍋”眾口難調(diào)的尷尬。另外這樣十分的健康衛(wèi)生，麻辣英雄老火鍋家的火鍋鍋底是十分營(yíng)養(yǎng)鮮美的，講究放食物前先品一次，煮過(guò)菜肉之后再品一次，煮過(guò)面食之后品第三次。

讓您吃的開心，吃的

傳統(tǒng)火鍋口味單一，是不能滿足吃貨們的挑剔的胃的，麻辣英雄火鍋早已考慮到這一點(diǎn)，推出了36種不同的口味，還有時(shí)尚多民族口味，滿足不同民族不同口味愛好者的需求。在就餐座椅的細(xì)節(jié)上，麻辣英雄火鍋家也是做足了功夫。采取了高坐的就餐形式，避免了傳統(tǒng)進(jìn)食低坐高位的姿勢(shì)，使食客們?cè)诰筒蜁r(shí)胃部舒展，避免胃部脹或消化不良的問(wèn)題。

食料嚴(yán)格，精挑細(xì)選

麻辣英雄老火鍋對(duì)食料嚴(yán)格把關(guān)，因?yàn)樽龅氖侵?生意，食材的把關(guān)必須十分嚴(yán)格，所有的食材，都要經(jīng)過(guò)精挑細(xì)選。不但購(gòu)買是要選高質(zhì)量的原材料，食材的后期保存也是十分重要的。代理麻辣英雄老火鍋，開 店。

麻辣英雄老火鍋品牌前景：

火鍋這種獨(dú)特的 美食，千滋百味，誘惑了大江南北人的胃口。如今吃火鍋?zhàn)兊募页１泔垼蛉绱耍疱伋蔀榱艘环N巨大的行業(yè)。2007年餐飲市場(chǎng)達(dá)到1.2萬(wàn)億元。2018年將達(dá)到7萬(wàn)億元，2020年后將達(dá)到10萬(wàn)億元。餐飲市場(chǎng)如此之大，而餐飲行業(yè)中，火鍋據(jù)一壁江山，獨(dú)樹一幟。可見火鍋市場(chǎng)之大。

改革開放30年來(lái)，我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展經(jīng)歷了起步階段、數(shù)量型發(fā)展階段、規(guī)模化發(fā)展階段和品牌建設(shè)階段，初步形成了 主體多元化、經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)多樣化、經(jīng)營(yíng)方式 化、品牌建設(shè)特色化、市場(chǎng)需求大眾化、從傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的發(fā)展新格局。當(dāng)前我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展正處于建國(guó)以來(lái) 好的時(shí)期，呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的 態(tài)勢(shì)。

到2013年，全國(guó)餐飲業(yè)將保持年均18%的增長(zhǎng)速度，零售額達(dá)到3.3萬(wàn)億元；培育出地方特色突出、文化氛圍濃烈、社會(huì)影響力大、年?duì)I業(yè)額10億元以上的品牌餐飲企業(yè)集團(tuán)100家；全國(guó)餐飲業(yè)吸納就業(yè)人口超過(guò)2500萬(wàn)人；在全國(guó)大中城市，建設(shè)800個(gè)主食加工配送中心和16萬(wàn)個(gè) 化、標(biāo)準(zhǔn)化的早餐網(wǎng)點(diǎn)，規(guī)范一批快餐品牌，初步形成以大眾化餐飲為主體，各種餐飲業(yè)態(tài)均衡發(fā)展，總體發(fā)展水平基本與居民餐飲消費(fèi)需求相適應(yīng)的餐飲業(yè)發(fā)展格局。

●早期商圈評(píng)估：合作伙伴經(jīng)公司審核 后，麻辣英雄重慶老火鍋總部將安排 市場(chǎng)評(píng)估團(tuán)隊(duì)對(duì)店鋪進(jìn)行實(shí)地考察，包括：商圈屬性、人口密度、年齡結(jié)構(gòu)、消費(fèi)特點(diǎn)、消費(fèi)水平、競(jìng)爭(zhēng)力、租金性價(jià)比等。， 綜合評(píng)估確定項(xiàng)目的可創(chuàng)業(yè)性， 限度地降低創(chuàng)業(yè)困難。

● 的渠道整合：麻辣英雄重慶老火鍋擁有 的渠道優(yōu)勢(shì)，包括原材料、冷產(chǎn)品、生產(chǎn)設(shè)備、物流配送全渠道鏈的整合，以及自有的食品包裝和印刷廠， 限度地降低創(chuàng)業(yè)者運(yùn)營(yíng)成本，提高節(jié)點(diǎn)反應(yīng)時(shí)間，同時(shí) 統(tǒng)一的高質(zhì)量產(chǎn)品！●精細(xì)化運(yùn)營(yíng)服務(wù)：麻辣英雄重慶老火鍋建立了精細(xì)化、差異化的運(yùn)營(yíng)管理模式，切割服務(wù)流程，量化服務(wù)細(xì)節(jié)，為不同需求的加盟商提供有針對(duì)性的服務(wù)，徹底擺脫傳統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)帶來(lái)的僵化和低效率！●區(qū)域 店長(zhǎng)：加盟商開業(yè)前10至15天，麻辣英雄重慶老火鍋總部將安排負(fù)責(zé)該區(qū)域的 店長(zhǎng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括：建立品牌店面管理體系、品牌店面日常運(yùn)營(yíng)流程、店長(zhǎng)培訓(xùn)、前臺(tái)服務(wù)技能、產(chǎn)品制作、設(shè)備維護(hù)等。，并且在后期經(jīng)營(yíng)中還可以要求 店長(zhǎng)精神常駐支持！●店面虧損救援方案：對(duì)于 能力較差的店面，麻辣英雄重慶老火鍋總部企劃部會(huì)盡快收集店面相關(guān)信息，找出虧損原因，根據(jù)實(shí)際市場(chǎng)反饋信息制定營(yíng)銷方案，進(jìn)行動(dòng)態(tài)調(diào)整。我們拯救店面的同時(shí)，也拯救了我們的品牌價(jià)值！●在線訂貨系統(tǒng)：麻辣英雄重慶老火鍋打造了完善的在線 系統(tǒng)功能，在國(guó)內(nèi)尚屬 ，實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí) 的訂貨、 可靠的在線 管理，以及便捷 的訂單查詢、在線客服等全面 的訂貨流程管理，加盟商可以登錄麻辣英雄重慶老火鍋 鏈接，選擇自己需要訂購(gòu)的商品，輕松快捷。